Estava na cozinha temperando as carnes do almoço de hoje, domingo. Distraída ao som do rádio tocando Gonzaguinha, me lembrei dum outro distante domingo de 74, quinze dias de casada. Acabara de entrar no apartamento novo, tudo estalando, pelo menos o essencial que havíamos comprado.E cheia de entusiasmo lá fui eu preparar o almoço de domingo, nosso primeiro domingo oficial como marido e mulher.
Procurei nas caixas da mudança ainda por arrumar, um livro ou revista que tivessem receitas, mas nada. Minha mãe não havia posto nenhum exemplar da minha querida coleção de Claudia, feita durante os oito meses de noivado. E agora? Quem poderia me salvar?
Na pia , o frango me esperava, inerte, cru, inteiro e desafiador.Como era mesmo que se fazia um frango assado?
Nem minha fresca memória de 18 anos me auxiliava. Filha única, só entrara na cozinha pra fazer brigadeiro e cachorro-quente.Tava frita!
Não queria dar o braço a torcer e sorridente sugerir que almoçácemos fora mais uma vez.Comecei a encenar uma preparação. Peguei o sal e a pimenta do reino(básicos),coloquei o frango numa vasilha e o pus debaixo d'água corrente querendo afogá-lo. Meu marido se aproximou curioso, perguntou como ia preparar o frango, disse-lhe que assado.
Então, ele me colocou de frente para realidade me perguntando:
___ Você já fez frango assado alguma vez?
Fiquei muda por segundos, mas não pude negar a verdade, um sonoro Não, saiu-me pela boca.
Amável, como todo marido de quinze dias, me disse pra deixar o frango pruma outra ocasião e fazer uma macarronada.
Suspirei aliviada. Corri para cumprir o combinado e toda lampeira, busquei na lembrança as feituras de macarrão já vistas.Abri pacotes, abri latas, fui fervendo tudo e por fim, voilá!
Minha primeira macarronada.
Não ficou tão bonita quanto essa aí, da foto, mas apesar de meio durinha e um tantinho salgada, deu pro repasto.
À noite, meu marido deu uma saidinha e voltou com pastéis e coxinhas para o lanche.
"Seguro, morreu de velho."
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Bom domingo pra vcs!
